食用菌冷庫整體設(shè)計(jì)要求：進(jìn)庫溫度25℃，庫溫0℃，庫容為40%，每天的進(jìn)貨量是10t/24h，采用組拼裝式冷庫，制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。
貨號(hào):
+5°C訂購 (最小量):
1原產(chǎn)地:
中國（廣州）顏色:
白色發(fā)貨港口:
廣州食用菌冷庫的整體設(shè)計(jì)要求：
進(jìn)庫溫度25℃，庫溫0℃，庫容為40%，每天的進(jìn)貨量是10t/24h，采用組拼裝式冷庫，制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。
冷藏條件：貯藏溫度1℃
相對(duì)濕度為85%-90%
O2的含量為1.5% CO2的含量為1% 貯藏期為120天
食用菌冷庫尺寸計(jì)算：
根據(jù)公式：噸位=冷庫容積;庫容率;食品比重 式中G;冷庫計(jì)算噸位(t); V1;冷庫的容積(m3);庫容率;食品的比重(t/ m3)
根據(jù)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》表3.0.6查得水果的密度為ρs=230 kg/m3 根據(jù)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》表3.0.3初步估計(jì)其η=0.4得到冷庫的公稱體積V=326 m3
冷庫高度的確定：凈高為3.0m。 3.冷庫的長寬計(jì)算
因冷庫庫板采用彩鋼板，維護(hù)庫板的尺寸為1000;100;4000(mm)，屋頂和地面庫板尺寸為1000;100;7000(mm)，因此，冷庫的長為：22m，寬為5m
